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Mon porridge à ma façon

Le 23 septembre 2014, 03:09 dans Cuisine 0

 Il fait froid chez moi. Besoin de me rechauffer, un mauvais temps qui me donne juste envie de manger quelque chose de chaud. J'aimerais bien avoir quelque chose de pas trop bourratif et un peu light car qui dit Lundi dit il faut faire attention à sa ligne :p    

 

Quoi de bon ? 

 

UN PORRIDGE A MA FACON

Oui car je ne respecte jamais rien mdr !

L'aspect est un peu spécial. On dirait du riz au lait version plus light ! (rires)

J'en mange le soir mais je peux aussi le manger au petit déjeuner !

 

Pour réaliser cette recette pour 3 personnes

Il vous faut :

- 150ml de lait

- 100ml de lait de coco 

(pour les plus gourmand)

- 6 à 7 cuillères à soupe de flocons d'avoine

- 3 cuillères à soupe de sucre de canne (oui parce que chez nous c'est ce que l'on utilise)

C'est d'ailleurs bien sucré avec 3 cuillères à soupe !)

- Mes arômes préférés (vanille, cannelle et muscade)

 

1) Je fais d'abord bouillir le lait et le lait de coco avec le sucre et mes arômes.

2) Une fois que le lait bout je baisse le feu et j'ajoute les flocons.

3) Je mélange avec un fouet de temps en temps et ce pendant 15 à 20 minutes.

L'aspect doit ressembler à du riz au lait.

 

BON APPETIT !

 

Suggestion : J'ajoute des fois des raisins secs que j'ai préalablement mis à tremper dans de l'eau bouillante dans un bol.

Après les avoir égoutter, je les mets dans le porridge en fin de cuisson.

Ma présentation

Le 13 septembre 2014, 15:19 dans Humeurs 0

   Salut à toi petit(e) Hellocottonaute !

      Aujourd'hui samedi 13 Septembre 2014, j'ai décidé de me trouver un petit moment dans ma vie bien charger pour parler de ma passion à travers ce blog.  Laura est mon vrai prénom et je suis originaire de cette magnifique île la Martinique.

Je suis une vrai passionnée de cuisine et je suis en plus de cela épicurienne. J'adore manger mais comme beaucoup d'entre nous si je décide de manger tout ce dont j'ai envie et bien PROBLEME !! En effet, je ne peux pas manger tout et n'importe quoi sinon je prends du poids. Par contre j'aime bien testé toute sorte de cuisine.

Je suis ouverte aux suggestions et j'espère que ce blog va vous plaire.

 

Bisous à tous et A très bientôt !!

Petite Angel